农贸市场作为人员密集、业态复杂的公共场所，其消防设计直接关系到群众生命财产安全。本文依据《建筑设计防火规范》(GB50016)及农贸市场专项标准，从防火分区、疏散设计、设施配置等维度系统阐述消防设计核心要点，助力打造安全合规的农贸市场。

一、防火分区与材料选择

1. 防火分区划分

面积控制：单层农贸市场防火分区最大允许面积≤2500㎡，当设置自动喷水灭火系统时可扩展至5000㎡。

隔断要求：分区间应采用耐火极限≥2.0h的防火隔墙分隔，隔墙上开设连通门时需采用甲级防火门。

2. 材料防火等级

装修材料：顶棚、墙面装修材料燃烧性能需达A级(不燃)，地面材料不低于B1级(难燃)。

摊位结构：木质摊位需进行防火涂料处理，电气线路穿管保护率100%。

二、安全疏散设计

1. 疏散通道设置

主通道宽度：双向通行时宽度≥4m，单向通行≥3m，坡道处需设置防滑条并加设扶手。

“回”形路径规避：严禁设计环形疏散路线，确保最短直线距离到达安全出口。

2. 出口与标识

出口数量：建筑面积>1000㎡时，安全出口数量≥2个，且相邻出口最近边缘水平距离≥5m。

智能引导：设置电致发光型疏散指示标志，断电后持续照明时间≥90min。

三、消防设施配置

1. 灭火系统

自动喷水：按中危险级Ⅱ级设计，喷头间距≤3.4m，水产区增设防腐型玻璃球喷头。

灭火器配置：每50㎡配置1组MF/ABC5型手提灭火器，干货区增配水基型灭火器。

2. 报警与防排烟

火灾探测：摊位上方0.5m处设置点型感烟探测器，活禽区加装紫外火焰探测器。

机械排烟：净高>6m的区域设置排烟口，排烟量按60m³/(h·㎡)计算。

四、电气防火专项设计

1. 线路敷设

桥架保护：强弱电桥架水平敷设时，间距≥0.3m，垂直敷设间隔1.5m需固定。

剩余电流保护：总配电箱设置300mA动作电流的电气火灾监控探测器。

2. 应急照明

备用电源：EPS应急电源持续时间≥180min，照明亮度≥3lx(地面水平照度)。

五、验收与日常管理

联动测试：消防验收时需完成10次以上喷淋-报警-排烟系统联动测试，成功率100%。

培训演练：每季度组织商户开展灭火器使用、疏散逃生演练，建立微型消防站。

结语：农贸市场消防设计需平衡功能需求与安全底线，通过科学分区、智能设施、规范施工构建多层级防护体系。定期开展隐患排查与应急演练，方能实现“设计-建设-运营”全周期安全保障。